Продовольственный натриевый карбоксиметилцеллюлоза высокой чистоты CMC E466 порошок для выпечки мороженого
| High Light: | пищевая камедь высокой чистоты,загуститель для выпечки натрийкарбоксиметилцеллюлоза,пищевая добавка Е466 для мороженого |
||
Высокочистый пищевой карбоксиметилцеллюлоза натрия КМЦ E466 порошок для загустителя в выпечке и мороженом
1. ОБЗОР ПРОДУКТА
Пищевая карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ, E466) представляет собой высокоэффективный гидроколлоид, полученный из натуральной очищенной хлопковой/древесной целлюлозы. Являясь водорастворимым полимером, он служит универсальным загустителем, стабилизатором, эмульгатором и агентом, удерживающим воду в пищевой промышленности, обеспечивая исключительную текстуру и продлевая срок хранения.
-
CAS №: 9004-32-4
-
E-номер: E466
-
Сорт: Пищевой / Фармацевтический
-
Внешний вид: Белый или кремовый, без запаха, сыпучий порошок
-
Чистота: 99,5% мин.
2. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИS
| Параметр | Стандартная спецификация |
| Чистота (содержание КМЦ) | 99,5% мин. |
| Степень замещения (D.S.) | 0,7 - 0,95 (настраиваемая) |
| Вязкость (1%, 25℃, мПа.с) | 5 000 - 8 000 мПа.с (низкая/средняя/высокая) |
| Значение pH (1% раствор) | 6,0 - 8,5 |
| Потеря при сушке | 9,0% макс. |
| Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | 10 ppm макс. |
| Мышьяк (As) | 2 ppm макс. |
3. ПРИМЕНЕНИЕ И ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
-
Молочные продукты и мороженое: Предотвращает образование кристаллов льда, улучшает ощущение во рту и повышает стабильность взбитости.
-
Хлебобулочные изделия: Улучшает эластичность теста, удерживает влагу для предотвращения черствения и увеличивает объем.
-
Напитки и кисломолочные напитки: Обеспечивает гладкую консистенцию и стабилизирует белок в кислых условиях.
-
Соусы и заправки: Обеспечивает быстрое повышение вязкости, отличную кислотную/солевую толерантность и текучую текстуру.
-
Лапша быстрого приготовления и макаронные изделия: Улучшает водопоглощение, снижает потребление масла при жарке и сохраняет жевательность.
4. ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И СЕРТИФИКАТЫ
Наше производство соответствует строгим стандартам GMP и безопасности пищевых продуктов.
-
Сертификаты: ISO9001, ISO22000 (HACCP), HALAL, KOSHER, FCC IX, соответствует E466.
-
Статус аллергенов и ГМО: Без ГМО, без глютена, без аллергенов.
5. УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
-
Стандартная упаковка: Крафт-бумажные мешки по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем; мешки-джамбо по 1000 кг доступны по запросу.
-
Грузоподъемность: 18 метрических тонн / 20'FCL (без поддона); 14-16 метрических тонн / 20'FCL (с поддоном).
-
Хранение: Хранить в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом месте, вдали от прямой влаги и тепла.
6. ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС?
-
Прямой завод-производитель: Стабильное качество по конкурентоспособным прямым ценам.
-
Индивидуальные решения: Индивидуальные уровни D.S. и вязкости в соответствии с вашим конкретным рецептом.
-
Бесплатные образцы доступны: Готовые бесплатные образцы объемом 200-500 г для лабораторных испытаний.
-
Быстрая доставка: Наличие на складе с быстрой отправкой в течение 7-14 дней.
[ Свяжитесь с нами прямо сейчас для получения спецификации и бесплатных образцов! ]




-
MCompared with other supplier, your quality is more stable and the service is more professional
-
EThe dissolution rate is fast and stable, greatly imporves our product efficiency. Highly recommended
-
FWe are satisfied with the qulaity and stability of your products. They work perfectly in our production
